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2010.10.12

若林三弥子さんと三代川純子さん


料理研究家で、
キャンセル待ちの方が400人もいらっしゃるという
サロネーゼの若林三弥子さんが、
この10月22日に5冊目の本
『簡単調理のスーパーテクニック 
若林三弥子の幸せひとりごはん』
を出版されます。

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さらに、主催される大人気のお料理サロン
「ボア メーザ」が5周年を迎えるということで、
その記念のパーティーが
昨夜、ザ・リッツ・カールトン東京で開催されました。
豪華な会場もさることながら、
ファンのお客さまが400名近くと、
その人気のほどが感じられる盛大なバーティーでした。

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出版された今回の本は、
蒸しいためをはじめ、
ひとり分だからといって、時間はかけないけれど、
手抜きをしない料理のテクニックが満載。

ところどころに、若林三弥子さんの、
家族への優しい思いやりが感じられるエッセイや、
お料理に関して、心がけていらっしゃるコラムも。

若林三弥子さんがいつもおっしゃっている
「『おいしい』という字は、『美しい味』と書きます。
お食事をされる方に『美味しい』お料理を食べていただき、
美しい関係をつくっていきたい。」
という思いが、ぎゅっと詰まった素敵な本です。

そして、その美しい関係のおひとりでもある
フラワーデザイナーの三代川純子さんが
実行委員となって、この盛大なパーティーが行われました。

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三代川純子さんも、三冊目の本
『パリ・ロンドン一週間
花と雑貨とおいしいものを探す旅』を
この11月初旬に弊社から発売の予定で、
このパーティーでお知らせしました。

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素敵なものを探すことが得意な
三代川純子さんの
大人の女性の旅の楽しみ方を紹介し、
見ているだけでも、旅に行ったような気分になる
心浮き立つような本です。

この本では、なんと若林三弥子さんも
ご参加いただき、マルシェや食材屋さんを巡った
旅のお話や、購入したものを使って
パリでお料理やフラワーアレンジをしたお話も掲載しています。

美しい友情で結びついた、お二人のそれぞれの本は、
お互いのことを思いやり、
日々楽しくするヒントをいただけるような内容です。

ぜひご覧下さい。


編集部M.M.