SPAーDE Vol.11
◆内容紹介
TOKYO発、世界基準の空間デザインメディア
上海・ニューヨーク・アムステルダム・パリ・ローマほか、毎号世界各国から最新かつ話題の商空間デザインを紹介します。最前線で生まれた、新たなムーブメントに注目し、デザイナーたちの先端的な取り組みを美しいカラー写真、平面図、断面図、詳細図とともに収録しています。
※年2回刊行
特集:食のプレゼンテーション
食品売り場のデザインの本質、それは「おいしさのデザイン」に他ならない。
味覚をそそる色とグラフィック、照明、見やすく手に取りやすい什器や購買がスムーズなゾーニングと動線が空間デザインの中で統合されて初めてよい売り場ができる。
本特集では、世界の食品専門店、リカーショップ、生鮮スーパー、フードコート、物販の中のイートイン、など食にまつわるさまざまな、おいしくてフレッシュで楽しいデザインと仕掛けを紹介する。
掲載物件
◆THE LANDMARK~制約の中での新しいデザイン~(フィリピン・フードストア/フードコート)
◆LA RINASCENTE 8th Floor~立体的なモデュラー天井システムを持つ百貨店のフードホール ~(ミラノ・フードホール/レストラン)
◆JUICY DETAILS~フルーツカラーで空間を色分け~ (アムステルダム・ジュースバー)
◆築地おもしろ市場~マーケットに人々をいざなう魚たち~(築地・フードマーケット)
◆OLIVINO~コンパクトな“食の舞台”~(ロンドン・デリカッセン)
◆CIRCA~パーティション機能を持つワインラック~(メンフィス・レストラン)
etc.
世界の空間デザイン最前線
毎号、商業的・文化的に活発な世界の都市が生み出す先端的な空間デザインを写真と図面で紹介。
トラサルディの本拠地のカフェ CAFE TRUSSARDI (ミラノ・カフェ) 、タマゴのメタファー DANBO FUN (上海・ファストフードレストラン) 、ガラスのモノリスとしてのロビーバー WALT DISNEY CONCERT HALL LOBBY BAR (ロスアンジェルス・バー) 、ランニング・ライフスタイルの提案 new balance TOKYO (東京・スポーツショップ) 、商品輸送用段ボール箱で制作した期間限定店舗 AESOP _ Flinders Lane(メルボルン・スキンケアブティック)
etc.
編集:ファーイースト・デザイン・エディターズ 松本軍四郎
1992年〜2003年「月刊商店建築」編集長。
ファーイースト・デザイン・エディターズ主宰。