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◆内容紹介
フードコーディネーターの広沢京子さんのお料理は、食べる人、食べる時間、食べる場所などの条件を踏まえたうえで、そのとき冷蔵庫にある材料で作られます。そんな想像力とひらめきから生まれる料理を広沢さんの日常生活の場面を通して紹介します。
定価 1,760円(本体1,600円)著者:広沢京子ISBN: 4-89737-535-5 Cコード:C0077 判型:A4判変型 頁数:112ページ 発売日:2005/7/20