第伍拾八回　焼きモンブラン / ゆずこのおいしいもの - ゆずこ

2011.10.21

第伍拾八回　焼きモンブラン

１年前からはじめたTwitterでは、おいしいもの情報を交換したりしています。

今回ご紹介する焼きモンブランも、
おいしいものに詳しいお兄さんから教わったもの。

ひとくちかじったときの食感は、
さまざまな「ぱりっ」がある中でもかなり好みの食感。
しっかりとぱりぱりを味わえます。

外側を楽しんだら、お次は中身。
秋色のスポンジと栗の甘さは、
日本に秋があってよかったなぁとしみじみ思うお味です。

おいしいふたつ

イラストレーター

大澤祐寿子（おおさわゆずこ）

1981年東京生まれ。
1996年よりイラストレーションを始める。

2003年明治学院大学社会学部社会福祉学科卒業後、田代事務所に入社。
2001年、2004年、Space Yuiにて個展。
雑誌・書籍・広告を中心に活動中。