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2015.08.24

第百壱回 北陸製菓の「米蜜ビスケット」

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夏は年末年始と同じくらい、おみやげをたくさんいただきます。
旅行のおみやげや帰省のおみやげなどなど。

今回紹介する北陸製菓の米蜜ビスケットは、
この夏、遠方の友人からいただいたものです。

北陸製菓は、金沢のお菓子メーカーということもあって、
じろ飴や玄米甘酒、塩麹といった地元の食材を使って作られています。


さくさくの食感とふんわりとした甘みは
ほっとする素朴なおいしさ。

ちょっぴりレトロなパッケージ&お菓子のデザインも素敵なので、
わたしも誰かに贈りたくなりました。


 *今回ご紹介のおいしいもののお店のサイト*
  hokka/ホッカ 北陸製菓

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プロフィール

ゆずこ

イラストレーター

大澤祐寿子(おおさわ ゆずこ)

1981年東京生まれ。
1996年よりイラストレーションを始める。

2003年明治学院大学社会学部社会福祉学科卒業後、田代事務所に入社。
2001年、2004年、Space Yuiにて個展。
雑誌・書籍・広告を中心に活動中。