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2016.03.01

第百五回 ラトリエ ドゥ プレジールの「ショコラ・エ・オランジュ」

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友人の展覧会を見にでかけた帰り道、
素敵なパン屋さんに出会いました。

ラトリエ ドゥ プレジールは、
素材のおいしさが存分に楽しめるパンがずらりと並ぶお店。

中でも特に気に入ったのがショコラ・エ・オランジュです。
その名の通りチョコレートオレンジピール
そしてアーモンドがぜいたくに入ったパン。

香ばしい生地の中にビターな甘さとさわやかな酸味が引き立って、
あとをひく味わい。大きくちぎって豪快に食べるのもおいしいですし、
薄く切ってケーキのように食べるのもおすすめ。

ホワイトデー間近、お菓子のお返しもいいですが、パンの贈りものもいかがですか?



*今回ご紹介のおいしいもののお店のサイト*
L'atelier de PLAISIR(ラトリエ ドゥ プレジール)

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プロフィール

ゆずこ

イラストレーター

大澤祐寿子(おおさわ ゆずこ)

1981年東京生まれ。
1996年よりイラストレーションを始める。

2003年明治学院大学社会学部社会福祉学科卒業後、田代事務所に入社。
2001年、2004年、Space Yuiにて個展。
雑誌・書籍・広告を中心に活動中。