六耀社(りくようしゃ) - 生活をデザインし、楽しむ心を提案する出版社

ロンドンでは、ツアーの皆さんと別行動が多く、
皆さんがもの凄～いショッピングをしていらっしゃる！
というウワサは、人づてに（？）聞くばかりだったのですが・・・、

２日目の夜にご一緒したのが、
テレンス・コンランさんプロデュースのレストラン
　"Le Pont de la Tour"　。

かつて、クリントン元大統領とブレア元首相が会食をしたことでも知られている、
タワーブリッジ横のテムズ沿いにある素敵なレストランです。

私が頂いたのは、
海老のカクテルと、ポーク、そしてピーチシャンテリー。

オードブルとデザートの器が同じ・・・というのが笑えますね！
でも、これはヒントになるかも！
早速、我が家でもこの形のグラスを探して真似してみます。

このレストランは出来た当初から何度も足を運んでいますが、
お料理もさることながら（笑）、

ディナー後のタワーブリッジの夜景が最高のデザートです！

こちらは、現地の方とご一緒したパブ "The Cadgan Arms"でのランチ。
お料理のおいしいパブのことをガストロノミーパブと言うそうですが、
こちらは、そのベストレストランのひとつに選ばれたのだそう。

クレソンのスープと、知人の方がオーダーしたフィッシュ＆チップスが美味でした！
付け合せのグリーンピースもおいしい！
フィッシュ＆チップスはまた食べに行きたいと思わせるお味でした。

"Bumpkin"も、今、人気急上昇のレストランとか？！
チキンを頼みましたが・・・、お味が・・・。
（えっ！？その後のコメントは？・・・とは天の声（笑））

イギリスのお料理については、20年前の留学中から
「ロンドンで一番おいしいのは中華」などと言われていましたが・・・、
ここ20年くらいはコンランさんが多くのレストランをプロデュースしたり、
でずい分と変わってきています。
が、やはり東京は凄い！と思います。

週末は、シシングハースト庭園へ。

建物の階上から見下ろしたトピアリーが見事ですね！

こちらは、白いお花ばかりを集めたホワイトガーデンも有名です。

ロンドンに到着以来、
ショッピングに奔走していらした皆さんから、
「今日ははじめて『花紀行』らしい１日ですね」
とのお声があり、一同、爆笑。

ロンドンからパリへは、ユーロスターで。
セント・パンクラス駅は、国会議事堂の設計コンペで残念ながら選ばれなった建築家のデザインとか？！

ロンドンオリンピックに向けて、市内は変貌を遂げています。