六耀社(りくようしゃ) - 生活をデザインし、楽しむ心を提案する出版社

2015年8月31日を以って、
建て替えのために閉館となったホテルオークラ東京の本館。
私の人生の中でもっとも多く訪れたホテルであり、
一番大好きな、そして一番思い入れのあるホテル。
思い出があり過ぎて、何からお話し始めればよいのやら、逡巡しています。

先日、閉館前に、本館の『テラスレストラン』にお別れをして来ました。
ロビーには、同じような思いを抱く人、人、人・・・。
オークラランタンを背に、記念撮影をする方々が引きも切りません。

オークラのレストランといえば、
少し背伸びをして、『さざんか』の鉄板焼きや、
『山里』の和食をいただくこともありましたが、
もっとも多く訪れたのは、1階の『テラスレストラン』です。

お友達と、
「軽くごはん・・・？」
「お茶でもする？」
「待ち合わせは、じゃあ、テラスで・・・」と
10代の頃から、折につけ、
利用させていただいていた場所。

時々浮気をして違うメニューを頼んでも、
あとで後悔することは目に見えているので、
ほとんど毎回オーダーしたのがこの「３点セット」、
"パリソワール"
"ビーフストロガノフ"
"レモンパイ" です。

ウン十年と食べ続け、
よその三ツ星レストランでどんなにグルメ三昧を
しても、やっぱり安心するオークラの変わらない
お味。
お庭を眺めながら、鉄板メニューをこの日もいた
だき、4年後に再びいただくことを祈ってお別れ
をしました。

思い返せば、短大卒業の謝恩会もオークラでした。
『平安の間』『曙の間』といった、大きなバンケットルームでの結婚披露宴には、
ざっと数えただけでも両手の指では足りないほど出席・・・と、
私の青春はホテルオークラと共にありました！（笑）
（いえ、ここは（泣）と書くべきでしょう。）

プライベートのみならず、
The London School of Flowers by Jane Packer時代、
ジェーン・パッカーウェディングの立ち上げに関わり、
また、レディースサークルでは、
20年にわたってレッスンをさせていただきました。

特に、後半の１３年は、独立した私に、
「三代川先生についている生徒さんですから・・・」と、
講座を続けさせていただいたことは、
私の一生の宝・・・

長いお付き合いの生徒さん達とは、
もはや、家族、姉妹のような思いがします。

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さて、レディースサークルでの最後の数回のレッスンを
久々に、ご紹介させていただきますね。

７月は恒例のアーティフィシャルフラワーのレッスン。

少し前に手に入れていた、リボンをどうにか利用できないか・・・と考え、
福岡のカルトナージュサロン『Cossinelle』主宰の生徒さんにお願いして、
マガジンラック風のボックスを作っていただきました。

　
カルトナージュは、通常、布を貼って作るのだと
思いますが、『WALPA』のウォールペーパーを
使うことを思い立ち、手持ちのリボンに見合うペーパーを探しに行ったところ、リボンと同じグレーと
シルバーの組み合わせ、リボンのモチーフの一つ、クロスがペーパーにも描かれていること、などが、まさに、ドンピシャのウォールペーパーが見つかりました！



結果、出来上がったのがこのボックス。

お花をアレンジせずに、
このまま使いたいくらいです。

当日のレッスンでは、
「ホワイト～グリーン系」、「ピンク系」、「グリーン～パープル系」の3種類から
ご希望の色合わせを選んでいただきました。

いつも言っていることですが、
長く飾るアーティフィシャルフラワーのアレンジメントこそ、
お好みの色合いや、お宅のインテリアに合うものを
お選びいただきたいと思いまして・・・。

一番人気は、やはりピンク系。
半数以上の方がお選びになりました。

バラ、ダリア、シャクヤク、ラナンキュラス、アジサイ・・・、ピンクとグレーは好きな組み合わせのひとつです。

ホワイト～グリーン系の爽やかなアレンジメント。

こちらは、もう１種のリボンを使ったボックスです。
ベージュベースに、ゴールドの刺繍が施されたもので、このリボンには、ラメが光るペーパーを選びました。
ボックスの全景をお見せ出来なくて残念！

ライラック、バラ、トルコキキョウ、アネモネ、アジサイ、カーネーションなどを使用しました。

グリーン～パープル系も私のお得意?! の色合わせ。

ダリア、トルコキキョウ、アネモネ、カーネーション、アジサイ、スイトピー・・・、クオリティの高いアーティフィシャルフラワーは本当にリアルです。

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遡って・・・
２月のレッスンは、蓋つきの楕円形のバスケットのアレンジメントでした。

色とりどりの春のお花・・・スイトピー、チューリップ、ラナンキュラスなどを
バスケットにこんもりとアレンジしてみました。（写真左）

この蓋つきのバスケットには丸い形もありまして、
桃の御節句の時にご依頼でお作りしたのが、右下のアレンジメント。
アーティフィシャルフラワーを使っています。（写真右）

　　

４月は、ガラスの花器を使ったデザインです。
グリーンとホワイト、２色からチョイスしていただき
ました。

バラ、トルコキキョウ、ビバーナム、
ブバリア、バイモユリなど、花器同様、
爽やかなグリーン～ホワイト系のお花の組み合わ
せです。

特に、正面にあるクリスマスローズがイチオシ！
のレッスンでした。

実はこの花器、その名もトーチグラスと呼ばれるもので、
まさに、トーチのように逆さにしても使えるとのこと。
早速、ご依頼頂いたギフトアレンジメントに使用してみました。

濃いピンク系のアレンジメントは、プリザーブドフラワーがメイン、
ホワイト系はアーティフィシャルフラワーを使っています。

５月のレッスンは、ガラスの花器を使った
アレンジメント。

このお写真では隠れてしまっていますが、
グレーのグラデーションが美しい壺型の
花器です。

この季節ならではのコーラルのシャクヤク
をメインにした、アシンメトリーのアレンジ
メントをレッスンしました。

こうして振り返ると、その時々の思い出が溢れます。

さて、今日はこれから、オークラの生徒さんをお招きした「感謝の会」。
『富麗華』の中華をいただいてきます。

（　ＥＮＤ　）